11.12 [소셜포커스] 라떼아트로 피운 도전의 향기, 제11회 전국장애인바리스타대회
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[소셜포커스 임보희 기자] = 한 잔의 커피가 전한 도전의 향기가 서울 신촌을 가득 채웠다.
서대문장애인종합복지관(서대문장복)은 지난 7일 신촌 코지 컨벤션센터에서 ‘제11회 전국장애인바리스타대회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 대회는 장애인 바리스타의 전문성을 높이고, 커피를 매개로 지역사회가 함께 어울리는 교류의 장으로 마련됐다.
이날 본선에는 예선을 거친 12명의 바리스타가 무대에 올라 라떼아트와 에스프레소 추출 실력을 겨뤘다. 대회는 ▲발달장애 부문 ▲발달 외 장애 부문으로 나뉘어 진행됐으며, 참가자는 제한 시간 내 에스프레소 3잔과 라떼아트 자유 패턴 1잔을 완성해 심사위원단의 평가를 받았다.
출처 : 소셜포커스(socialfocus)(https://www.socialfocus.co.kr)
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